Svensk CO2-mærkning af fødevarer

Det koster at få maden fra jord til bord – altså rent CO2-mæssigt. Derfor er flere producenter i Sverige begyndt at skilte med hvor store mængder CO2, det har kostet, at fremstille maden.

Af Maria Berg Badstue Pedersen

28. oktober 2009 10:45

På burgerbaren Max i Malmø kan man købe en burger, der udleder 1,7 kilo CO2 eller en klimavenlig kyllingeburger. Producent af kornprodukter Lantmännen mærker nu sine produkter, så CO2-regnskabet er fuldt synligt for kunderne.

Herhjemme overvejer flere af Folketingets partier – deriblandt Socialdemokraterne og Dansk Folkeparti – at indføre en lovpligtig CO2-mærkningsordning. Verdensnaturfonden WWF mener dog ikke at en CO2-mærkning kan bruges til noget. Dermed bakker man fødevareproducenterne op i deres modstand mod mærkningsordningen.

- Man vil vildlede mere, end man vil vejlede. Hvis man vil adressere klimaforandringerne på fødevareområdet, skal man se på, hvor meget kød man spiser, og på spild af fødevarer, siger programleder i Verdensnaturfonden, John Kornerup Bang til DR.

Madproduktion står for cirka en fjerdedel af Sveriges CO2-udledning. Beregninger viser, at den andel kunne reduceres med mellem 20 og 50 procent, hvis svenskerne lagde deres madvaner om.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.