Fisk som aldrig før

Salget af fisk stiger. Det skyldes i høj grad de mange sager om dårligt kød, erkender sekretariatsleder i brancheforeningen Danmarks Fiskehandlere.

Af Maria Berg Badstue Pedersen

30. oktober 2009 12:55

- Alle kødskandalerne lige fra fup og svindel med gammelt kød til de generelle kampagner, der taler imod, at man spiser for meget af det røde kød, har gavnet fiskesalget, siger David Kock Mouritzen fra Danmarks Fiskehandlere til dagbladet Børsen.

De danske fiskeforretninger kan melde om fremgange på op til 15%. Også hos Dansk Supermarked har man registreret en mærkbar ændring.

- Vi kan se fremgang i salget af både frisk og frossen fisk. Discountbutikkerne er især godt med, men vi ser faktisk positive tal over hele linjen, siger Lars Erik Larsen, der er indkøbschef i Dansk Supermarked.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.