23948sdkhjf
Log ind eller opret et abonnement for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.
Annonce
Annonce

Overset sukkerplante til debat

Sundt naturligt sukker er på dagsordenen, når bl.a. Per Bendix Jeppesen fra Diabeteslaboratoriet diskuterer den asiatiske Stevia-plante på en konference på Vrå Højskole.
Annonce

Det er Qvinder i LandboNord, der forsøger at sætte spot på den oversete sukkerplante på konferencen, der foregår onsdag den 4. november.

Bladene fra Stevia-urten indeholder glucocider, som er kaloriefri og ikke påvirker blodsukkerbalancen. Dermed er den ideel til mennesker med diabetes 2. Undersøgelser har også vist, at den kan have effekt på forhøjet blodtryk.

Annonce

I Japan kommer 40-50 procent af landets sukkerforbrug i dag fra Stevia sukker. Der er ikke rapporter om bivirkninger, men alligevel er den endnu ikke godkendt i EU, hvorimod planten er godkendt af WHO.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce

Kilde: Nordjyske

Annonce Annonce
BREAKING
{{ article.headline }}
0.109|