Mejerichef Leif Friis Jørgensen er ikke i tvivl om, at løbende optimering i virksomheden er årsagen til det gode resultat.
- Det er et udtryk for, at vi har været igennem en proces, hvor vi hele tiden har optimeret. Vi gør tingene lettere og på en smartere måde med de samme ressourcer, siger Leif Friis Jørgensen til Børsen.
Han understreger, at Naturmælk har indført lean på alle niveauer i virksomheden, men mejeriselskabet har også i årets løb benyttet sig af prisparameteret, selvom det ikke er et træk, mejerichefen synes særlig godt om.