23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

December skal redde økonomien i bryggerierne

Mikrobryggerier henter mellem ti og 50 procent af omsætningen i forbindelse med julesalget. December er derfor afgørende, for de bryggerier der kæmper med økonomien.

- Jeg har talt med virksomheder, der siger, at julesalget udgør 50 procent af forretningen, og der er ingen tvivl om, at flere virksomheder simpelthen må lukke, hvis årets sidste måneder bliver dårlige, siger formand for brancheforeningen Danske Bryghuse og ejer af Virklund Bryghus Claus Tarstrup til Erhvervsbladet.

Han forventer dog, at julesalget ser ud til at blive nogenlunde stabilt for de fleste.

Samme melding kommer fra Dansk Supermarked, hvor de ofte dyrere mikroøl stadig ryger over disken som supplement til Royal Unibrew og Carlsberg, der står for hovedparten af de solgte juleøl.

Kilde: Erhvervsbladet / www.erhvervsbladet.dk

BREAKING
{{ article.headline }}
0.188|instance-web02