Holbæk Bryghus får nyt liv
Seks investorer vil holde liv i lokal øl produceret i Holbæk.
Folkene har været ude og købe nyt og brugt brygudstyr og er nu på jagt efter et egnet, ledigt lokale i Holbæk. Det skriver Nordvestnyt.
Salgsleder forsætter
En af investorerne er Vagn Høybye Hansen, Tuse Næs, der var anpartshaver og salgsleder i Holbæk Bryghus.
Da tre eksterne bestyrelsesmedlemmer forlod bestyrelsen, var det ham, der i januar måtte tage beslutningen om at begynde en afvkling af Holbæk Bryghus efter flere års underskud.
Lokalt bryghus er vigtigt
Holbæk Bryg skal være en seriøs samarbejdspartner, og Vagn Høybye Hansen håber snart, den første bryg kan sættes over.
- Vi begynder på en frisk og håber, holbækkerne er enige i, at lokal øl skal produceres og med tiden også tappes lokalt. Og vi åbner bryggeriet, så folk kan følge processen, forklarer Vagn Høybye Hansen til Nordvestnyt.
