17-årig bliver eneimportør af bayersk øl
Marcus Henglein er blevet Danmarks første og eneste importør af en bred vifte af bayerske ølmærker.
Dels gennem sin far, der stammer fra Bayern og savnede øllet, dels ved sit arbejde som flaskedreng og ølopsætter i det lokale supermarked.
Gammel Augustiner
Nu er han Danmarks første og eneste importør af en bred vifte af bayersk øl, herunder fra bryggeriet Augustiner.
Augustiner fremstiller blandt andet gyldne dråber, som er lavet efter opskrifter, der går tilbage til middelalderen.
- Bryggeriet er ekstremt konservativt, siger Marcus til Frederiksborg Amts avis og forklarer, at de i første omgang slet ikke ville give lov til import.
Han måtte gå omvejen over en grossist, før de første kasser med Augustiner øl stod til salg på hans spritnye hjemmeside, hvorfra forretningen kører.
- Bryggeriet selv vil helst ikke have øllen udenfor Bayern, hvor det laves. De argumenterer, at transporten kan have konsekvenser for smagen, siger han til Frederiksborg Amts avis.
Se mere på www.bavarianimports.dk hvor Marcus fortæller om øllene, blandt andre Hacker-Pschorr og Hofbräu München & Freising.
