23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Iskold vinter er stor belastning for dambrug

De danske dambrug og filetfabrikker er hårdt pressede af vinteren. Det er dyrt at holde vandet isfrit og fiskene vil ikke spise.

For tiden er vandet så koldt, at ørrederne ikke tager føde til sig og derfor tager de ikke på i vægt.

– Nu har vi fodret på vores fisk i tre måneder, uden at de er blevet større, fortæller Inge Vibeke Kristensen fra Utoft Dambrug i Løvlund til JydskeVestkysten.

Hun vurderer, at den kolde vinter koster Utoft Dambrug en lille halv million kroner. Pengene dækker over en stor udgift til fiskefoder og tabt indtjening.

Inge Vibeke Kristensen frygter, at den kolde vinter vil koste nogle dambrug livet.

– Vi kender godt risikoen ved de kolde vintre, men tidligere havde dambrugerne mere på kistebunden. Erhvervet er i forvejen trængt, så der skal ikke så meget til, vurderer Inge Vibeke Kristensen, der har næsten 30 års erfaring fra branchen.

Filetfabrikker er også ramt

Formanden for dambrugerne i Dansk Akvakultur, Peter Holm er mere fortrøstningsfuld. Han tror, det er filetfabrikkerne, der lider mest.

Direktør for filetfabrikken Danforel i Grindsted, Erik Hansen, bekræfter den antagelse, skriver JydskeVestkysten.

Danforel får i øjeblikket 40 procent færre fisk end normalt og har været nødt til at sende folk hjem.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.109|instance-web04