Kødet er solgt til 15 tyske og udenlandske forretninger.
Retten anså det som bevist, at han havde tjent cirka 225.000 euro på at handle med gammelt kød, som kun måtte bruges som dyrefoder, skriver nordschleswiger.dk ifølge Landbrugsavisen.
Den tyske forretningsmand havde købt kødet som slagteriaffald i Danmark og senere solgt det som kød af 'særlig høj kvalitet'.
Under retssagen kom det frem, at toldmyndighederne, som havde undersøgt firmaets kød, var blevet snydt med forkerte oplysninger.