Virksomheder har styr på E-numrene

Hver tiende af de grossister og importører Fødevarestyrelsen har undersøgt, havde svært ved at følge regler for tilsætningsstoffer. Langt de fleste har dermed styr på det.

25. marts 2010 10:43

Ni ud af ti grossister og importører Fødevarestyrelsen har undersøgt, har helt tjek på tilsætningsstofferne.

Fødevarestyrelsen gennemførte i 2009 en landsdækkende kontrolkampagne med fokus på, om virksomhederne har styr på anvendelsen og mærkningen, når de bruger tilsætningsstoffer.

Cirka 475 virksomheder fik i forbindelse med Fødevarestyrelsens almindelige kontrolbesøg en mere detaljeret kontrol med tilsætningsstofferne.

Fokus på E-numre

De tilsætningsstoffer, der var fokus på, var blandt andet de teknologiske tilsætningsstoffer - de såkaldte E-numre.

Kampagnens formål var at undersøge om de anvendte tilsætningsstoffer blev brugt korrekt i henhold til positivlisten over lovlige tilsætningsstoffer og om tilsætningsstofferne fremgik korrekt af mærkningen af den færdigpakkede fødevare.

Flere indskærpelser

Fødevarestyrelsen fandt 43 forhold, der gav anledning til indskærpelser.

Blandt andet havde flere af virksomhederne ikke mærket tilsætningsstofferne med korrekt E-nummer eller navn på tilsætningsstoffet.

I andre tilfælde var der uoverensstemmelse mellem recept og mærkning.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.