Bryggeriet Refsvindinge blev stiftet den 15. april 1885 af Hans Poul Rasmussen.
Den 1. januar 2001 overtog John Juul Rasmussen bryggeriet, som 4. generation af familien.
Bryggeriet er specielt kendt for deres Ale no. 16, Mors Stout og Skibsøl.
John Rasmussen fandt på Ale no. 16 i 1997 og i takt med stigende salg, har bryggeriet måttet udvide flere gange.
Refsvindinge bryggeri har siden 2001 haft et tæt samarbejde med bryggeriet Vestfyen. Det samarbejde blev indgået for at imødekomme den stigende efterspørgsel.
Ale no. 16, Mors Stout og HP Bock bliver i dag brygget og tappet på Vestfyen i Assens.
Jubilæumsdagen fejres med åbent hus fra klokken 13.