København i front med økologi

Nye tal fra Københavns Kommune viser, at 64 pct. af maden, der serveres i Københavns institutioner og kantiner, er økologisk. Og det er den højeste andel i danske kommuner.

19. april 2010 07:08

Kantiner og institutioner i hovedstaden satser hårdt på økologi.

At 64 procent af maden er økologisk, er en stigning på 8 pct. i forhold til 2008 og på hele 28 pct. i forhold til 2005.

Målet er fortsat 75 pct. ved udgangen af 2011 og 90 pct. i 2015, skriver Børsen.

Den største udfordring i forhold til at nå målsætningen er at få de store køkkener med, oplyser kommunen.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.