Bornholmsk markedsføring af mad skal kopieres

Fødevareproducenter på solskins-øen er så gode til at markedsføre sig selv, at det skal undersøges, hvordan producenter i andre udkantsområder kan kopiere bornholmerne.

27. april 2010 09:37

Annonce

Bornholmere ved bare, hvordan man sælger varen, så kunden også får en oplevelse af at købe et produkt med kultur og historie.

Derfor er PhD.-studerende på Aalborg Universitet, Isaac K. Arthur, i disse dage på øen for at forske i hvordan de bornholmske producenter bærer sig ad.

Annonce

Viden til Nordjylland

- Mange bornholmske produkter er forbundet med en historie, enten om kulturen eller om den natur, som varen er fremstillet i. Det gør, at forbrugeren ikke blot køber varen, men en oplevelse, siger Isaac Arthur, der forsker i oplevelsesøkonomi til TV2 Bornholm.

Annonce

Resultaterne skal indgå i hans PhD.-afhandling, der fokuserer på nordjyske producenters mulighed for at brande sig selv positivt, på samme måde, som bornholmerne er gode til.

Annonce

Business Center Bornholm får også lavet en analyse af styrker og svagheder ved den bornholmske markedsføringsstrategi, som måske kan bruges til at styrke de bornholmske brands yderligere, skriver TV2 Bornholm.

Annonce

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.