Danske fødevarer og kokke skal være verdenskendte

Nu afsættes der 12 mio. kr. til branding af danske fødevarer og kokke. Fødevareminister vil også hente kokke-EM til København.

28. april 2010 13:00

Efter at Noma i mandags blev udnævnt som verdens bedste restaurant, er der nu penge på vej fra en fond under Økonomi- og Erhvervsministeriet.

Pengene skal gå til at gøre flere danske kokke og fødevarer kendte i udlandet, skriver Politiken.

Fødevareminister Henrik Høegh mener, det er vigtigt, at dansk gastronomi får større fokus på den politiske scene.

EM til Danmark

- Nomas sejr er et signal om, at gastronomien skal prioriteres politisk endnu højere. Fødevareministeriet har sammen med Wonderful Copenhagen og Økonomi- og Erhvervsministeriet ansøgt det franske Bocouce d'Or Akademi om at få det prestigefyldte EM for kokke til Danmark i 2012, skriver Henrik Høegh i en mail til Ritzau.

Desuden skal et dansk MadExperimentarium være med til at højne og udvikle dansk madkultur ved at koble forbrugerne med det danske fødevareerhverv, forskningsverdenen og elitekokke.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.