Arla i Holstebro sagde i fredags farvel til 21 kollegaer, og skærer dermed 9 procent af staben.
Fyringerne skyldes mislykkede forhandlinger om produktion af flødeost til store supermarkedskæder i Tyskland.
- De priser som tyskerne tilbød, var under produktionsprisen. Det ville være ren tilsætning, hvis vi sagde ja til det tilbud, siger mejerichef Lene Bjørn Jacobsen til TV Midt-Vest.
Den tabte ordre udgør 15 til 18 procent af den samlede produktion.
De første medarbejdere fratræder i juli.