Marmeladefabrikant rykker til Aalborg
Men beholder sit midtjyske navn
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Det skriver Midtjyllands Avis.
-Jeg beholder det gode navn og brand. Og selv om vi nu flytter til Aalborg, kan vi forsat hedde Sorring Bær, når bare det klart fremgår, at marmeladen altså ikke længere laves i Sorring, siger marmelademester og indehaver Mette Nørgaard til avisen.
Flytningen i løbet af sommeren hænger sammen med, at de nuværende lokaler er for små, og at Mette Nørgaard derfor har været nødt til at sige nej til opgaver. I Aalborg flytter hun sammen med sin kæreste, som råder over et tidligere autoværksted. Det er ved at blive ombygget til marmelade-kogeri med lager og butik, fortæller Midtjyllands Avis.
Sorring Bær var oprindeligt ejet af selskabet Landsbyen Sorring, der ansatte Mette Nørgaard som marmelademester. Hun købte senere virksomheden og og laver nu blandt meget andet private label-produkter for Arla Unika.
