Supermarkeder skal skrue op for køledisken
En kontrol foretaget af Fødevarestyrelsen viste, at seks ud af 11 butikker opbevarede køle- og frostvarer ved for høje temperaturer.
Af Henrik Eilers
En stikprøvekontrol blandt 11 butikker på Sjælland viste nemlig, at mere end halvdelen opbevarede fødevarer ved alt for høje temperaturer.
Med i kontrollen var en Irma-butik, to SuperBest-butikker, tre Netto-butikker, to Døgnnetto-butikker samt tre SuperBrugsen-butikker.
Værst så det ud hos Irma, som fik et bødeforlæg på 10.000 kr. Til gengæld klarede alle tre Netto-butikker sig igennem kontrollen, ligesom der heller ikke var noget at bemærke i den ene af SuperBrugsen-butikkerne, mens en anden havde styr på temperaturerne, men til gengæld havde mangelfuld rengøring.
