23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Flere smågrise slagtes herhjemme

En ny analyse fra Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer viser, at eksporten af smågrise er stagneret.

Analysen viser, at eksporten af smågrise er stagneret på ca. 7 mio. stk. om året. Det kommer efter en årrække med markante stigninger, skriver Landbrug & Fødevarer på sin hjemmeside.





Stagneringen skyldes, at priserne i specielt Tyskland nu ligger tæt op ad de danske, og at der dermed ikke er økonomi i at eksportere smågrisene.





Mangler slagtesvinestipladser

- Når smågrise alligevel eksporteres, skyldes det dels, at nogle smågriseproducenter går efter kortsigtede gevinster, dels manglende muligheder for at sælge smågrisene i Danmark, siger Finn K. Udesen, afdelingschef for Produktionsøkonomi og statistik hos Videncenter for Svineproduktion, Landbrug & Fødevarer.





Derfor mener organisationen, at der er behov for en forøgelse af antallet af slagtesvinestipladser i Danmark, idet manglen på disse i høj grad er en flaskehals for antallet af slagtninger.





Landbrug & Fødevarer vurderer dog, at antallet af slagtninger vil stige i Danmark i de kommende år, men skulle alle svin slagtes herhjemme, vil det kræve en investering på 7 mia. kr. i ca. 2 mio. ekstra slagtesvinestipladser.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.173