Skinkerne fra Tican bliver sendt til England, hvor en anden fabrik skærer skinkerne i skiver og stykker og sælger dem til varehuse.
Fabrikschef i Ansager, Kristian Tousig, fortæller til JydskeVestkysten, at det er nye, langvarige kontrakter med store varehuse, der har øget efterspørgslen.
Over de næste to til tre måneder vil Tican købe nye maskiner og sætte dem i gang, så fabrikken får øget sin kapacitet.
– Vi skal være fuldt oppe at køre senest 1. oktober, siger Kristian Tousig til JydskeVestkysten.
Samtidig kigger virksomheden også på, at maskinerne forbedrer arbejdsmiljøet.
Skinkerne på fem et halvt kilo er tunge for medarbejderne, for der ryger i alt mellem 40 og 50.000 skinker gennem deres hænder hver uge.
BREAKING