Der er blevet arbejdet igennem i de danske fødevarevirksomheder hele sommeren – i hvert fald hvis man skal tro den afstemning, der har kørt på Food Supply i juli måned.
Her erklærer 73 % af brugerne nemlig, at deres virksomhed ikke holder lukket i løbet af industriferien.
14 % af virksomhederne holder fast i de traditionelle tre uger, mens 8% holder lukket i mindre end tre uger. De sidste 5 % lukker i mere end tre uger.
140 brugere har deltaget i afstemningen.