23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Muslinger er fine igen

Efter en måneds stop for fiskeriet af hjertemuslinger, fordi de var giftige, er de nu frikendt.

- Prøver har vist, at der stadig er store forekomster af de alger, der gør muslingerne giftige, men mængden af gift i de muslinger vi har taget prøver af, ligger langt under grænseværdierne, siger biolog Bjarne Ring Thorbjørnsen til DR P4 Esbjerg.





Dermed er konsumfiskeriet efter hjertemuslinger givet fri igen.





Algerne skyld i det

Fiskeriet blev lukket for en måned siden, da Fødevare Region Vest fandt gifte i mængder langt over grænseværdien ved en kontrol af hjertemuslingerne.





- Giftene er fremkaldt af algerne, som af og til blomstrer op, men det er sjældent, det bliver så voldsomt, som vi har oplevet den her gang, siger biolog ved Fødevare Region Vest Bjarne Stig Thorbjørnsen til DR P4 Esbjerg.



BREAKING
{{ article.headline }}
0.094