23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Tomatgartneri og svinefarm får designpris

Pig City, der kombinerer svineproduktion og tomatgartneri i en bæredygtig form, er blevet belønnet med Dansk Design Centers Visionspris.

Pig City projektets idé er at skabe en driftsmæssig synergi mellem svineproduktion og gartneri i en bæredygtig form og dermed reducere miljøbelastning i form af CO2, lugtgener og næringsstoffer i vandmiljøet.

Og det er en vinder-idé, mener juryen bag Dansk Design Centers Visionspris 2010/2011.

Innovativt design i storformat

Juryen udtaler blandt andet:

- Projektet er et fremragende eksempel på en både visionær og nøgtern tilgang til innovativt design i storformat, der integrerer miljømæssige, produktionstekniske og økonomiske aspekter. Teknologisk er det i væsentlig grad baseret på kendte løsninger. Det er i den begavede kombination af disse, helhedssynet og i udfordring af vanetænkning, at Pig City vil gøre en forskel.

Det er fødevareproducent Søren Hansen og Gartneriet Alfred Pedersen & Søn, der står bag planerne.

- Det er i særlig grad prisværdigt, at projektet ikke forbliver en vision men, at 2 producenter har sat sig som mål at realisere idéen. Her er der flere udfordringer. Det gælder i særlig grad økonomi og de landbrugsmæssige rammer og traditioner, der over tid er opbygget og fastholdt i landbruget, udtaler juryen om de to virksomheders samarbejde.

Fokus på design og arkitektur

Pig City er et af seks vinderprojekter fra Realdanias konkurrence ’Fremtidsgårde’, som blev afholdt i 2007.

Konkurrencen havde som mål at sætte fokus på design og arkitektur i landbrugets produktionsanlæg.

Bag designet står Gottlieb Paludan Arkitekter A/S og Nee Rentz-Petersen, Arkitekt Ph.d.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.078