Politikere kårer årets Lammefjordsgulerod
Grand Cru guleroden fra Lammefjorden kåres 3. november af tre folketingsmedlemmerne og en borgmester på Dragsholm Slot.
Pia Kjærsgaard (Danske Folkeparti), Ole Sohn (SF) og Jacob Jensen (Venstre) tager turen til Odsherred for sammen med deres tidligere kollega fra Folketinget, borgmester Thomas Adelskov (Socialdemokraterne) at kåre Årets Grund Cru gulerod fra Lammefjorden.
Tre kandidater
- Vi ser med spænding frem til, om de fire politikere kan enes om at udpege årets bedste gulerod, siger John Nielsen, formand for Lammefjordens Grøntsagslaug, som står bag kåringen.
Tre kandidater er kvalificeret. Det er gulerødder af sorten Bolero fra tre af Lammefjordens avlere – Boje Skytte, Fårevejle, Arne Olsen, Hørve, og Flemming Risegaard, Fårevejle.
Politikerne i dommerpanelet skal kåre årets Grand Cru ved at vurdere blandt andet smag, udseende, sprødhed og saftighed.
Sprød og sød gulerod
På Lammefjorden sås hvert år omkring 1 milliard gulerødder. Lammefjordsguleroden er kendetegnet af at være sprød og sød. De specielle forhold på den tidligere fjordbund gør området særligt velegnet til dyrkning af specialafgrøder.
Lammefjordsgulerødderne har opnået EU’s kvalitetsmærkeordning BGB (Beskyttet Geografisk Betegnelse). I alt har EU udstedt omkring 900 BGB’er, blandt andet Feta ost, men kun tre i Danmark. Gulerødderne fra Lammefjorden fik den første danske BGB.
Siden er der udstedt to mere – til ostene Esrom og Danablu.
