23948sdkhjf

Strømafbrydelse blev kostbar for fynsk bryggeri

Tusinder af kroner fossede ud per minut.

Næsten 200.000 kroner på blot 32 minutter. Svarende til 100.000 flasker.

Så mange penge har Bryggeriet Vestfyen tabt i produktionsomkostninger, da en strømafbrydelse mandag ramte bryggeriet i godt en halv time.

Det skriver regionalavisen Fyens Stiftstidende.

Det softwarestyrede produktionsapparat måtte have akut førstehjælp af en programmør fra København.

- Vi har seks linjer kørende. De kører alle på strøm. Inden for dem er der forskellige underprocesser i gang. Ligeså snart strømmen slukker, går det hele i stå. Når der er strømsvigt, er der nogle batterier, der lige kan klare det. Men med så stor en afbrydelse og lang tid, så begynder det at gå galt, fortæller Christoph Behnke, som er brygmester, til Fyens Stiftstidende.

2 og et halvt ton malt er blevet smidt ud, og bryggeriet måtte rekvirere en slamsuger, meddeler historien.

Bryggeriet havde ikke en nødgenerator klar, da det ville have været for dyrt. Bryggeriet trækker strøm til det, der svarer til 40.000 rækkehuse om året.

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

- Gul ost? Det lader vi andre om at lave

Thise klar med splinterny plantedrik om få uger

Rawbite næsten fordobler overskuddet

Arla dropper genmodificeret foder til køer

Milliardhandel: Dansk fødevaresucces solgt til Holland

Nu skal der sættes strøm til fødevareindustrien

Nyhedsbrev

15.389 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Glykom-ejere scorer kassen på kæmpehandel

Online Avis Arkiv

Carlsberg satser stort på sommerens fodboldfest

Arla investerer to milliarder i Danmark i år

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Dan Ducks andesalg er gået helt i stå

Lortesagen: Dan Duck venter med at gå i retten med millionkrav

Alfa Laval vil spinde guld på alkoholfri øl

Arla næsten klar med plantedrikke

Fødevarestyrelsen advarer mod ulovlige spegepølser

Se videoen: Burgerkæde præsenterer muggen burger i ny reklame

Juicefirma slår sig på sodavandsflasken

Coop vil hjælpe grønne fødevareproducenter

1

Kokkelandshold sikrer første danske OL-guld nogensinde

Stjernekok efter kæmpehæder: Der er håb for gastronomien

Pizzakæde vil åbne 50 nye steder

Plantebaserede fødevarer i fokus på fuldt booket konference

Arla sælger mere: Brandede produkter trækker væksten

Danish Food Cluster klar til Christiansborg

Juicefirma-stifter blev bortvist efter »fundamentale fejl«

Rømø Shellfish får grønt lys til at fortsætte østers-eventyret

Randers Street Food åbner med kæmpeshow

Bryggeri klar med en anti-voldtægts-øl

Lokal slagter lander aftale med Coop

Analyse: Virksomhedsledere vil jagte ansatte i år

Coca-Cola-automat byder på 117 forskellige læskedrikke

Cees ’t Hart går knap tre millioner ned i løn

København får nyt madlaboratorium

Bryggeriet Åben spinder guld på øl-kåring

Randers Street Food forsinket igen

Asiatiske markeder løfter Carlsbergs ølsalg

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Har du også fået vand? Løwener giver dig en nem løsning

Konfigurer dine kapslinger og prisforespørgsler online

Lisco Analytical tilbyder udstyr til Skumkontrol & måling

Kontinuerlig online vandanalyse

Første sandhed om det danske elmarked - Aventia Energy

Revit - Detaljer i Revit

Udnyt ressourcerne i dit spildevand – det betaler sig

Komplet gantry-automatiseringssystem med vision

Enkel servostyring

KEN sikrer pålidelig og hygiejnisk vask af slagterknive

SERVI DORYL forhandles af Salicath ApS

Fremtidens brugere skal kende GS1

Undgå utilsigtet driftsstop

PRO-CONSULT er IKKE corona-ramt

Specialløsning på vej til kunde – 20 ton løfteåg

ZIMM Screw Jacks finder du hos ZF Danmark

Hvem kan ikke lide et super godt tilbud?

Summit Electronics forhandler MTS

Copenhagen Pump leverer centrifugalpumper i høj kvalitet

Niveauvagter fra Lisco Analytical

Elprisen må sikres baglæns?

NYHED få besøg af vores møbelindretnings-specialist

Nyhed! Vil du opdateres på den nye FMEA & VDA?

Kælder forvandlet til automatiseret parkeringsanlæg

Besøg os på Cateringmesse Nord den 26. feb.

Send til en kollega

0.174