Hos Gasa Nord Grønt, der står for 70 – 80 procent af salget af økologisk frugt og grønt er forventningerne til eksportmulighederne frem mod 2020 store.
- Vi tror på, at vi kan tredoble eksporten af økologi inden 2020. Særligt vores nærmarkeder, Tyskland og Sverige, har stor fokus på økologi, men også i England og Frankrig er der mange potentielle kunder, siger innovationschef ved Gasa Nord Grønt, Hanne Paludan, til FoodCulture.dk.
De varer, som skal bane vejen for den voldsomme eksportstigning har de allerede udpeget ved eksportøren.
- Vi er især stærke på gulerødder, og vi tror på, at vi kan skabe kundekontakten ved hjælp af dem og derefter udvide salget til andre kategorier, siger Hanne Paludan.
BREAKING