Ser mulighed for tredobling af eksporten af økologiske varer
Dansk eksport af økologisk frugt og grønt ligger pt. på 60 mio. kr. om året. Det tal forventer økologer kan stige til godt 200 mio. kr. pr år.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
- Vi tror på, at vi kan tredoble eksporten af økologi inden 2020. Særligt vores nærmarkeder, Tyskland og Sverige, har stor fokus på økologi, men også i England og Frankrig er der mange potentielle kunder, siger innovationschef ved Gasa Nord Grønt, Hanne Paludan, til FoodCulture.dk.
Forventede eksportprodukter allerede udpeget
De varer, som skal bane vejen for den voldsomme eksportstigning har de allerede udpeget ved eksportøren.
- Vi er især stærke på gulerødder, og vi tror på, at vi kan skabe kundekontakten ved hjælp af dem og derefter udvide salget til andre kategorier, siger Hanne Paludan.
