Kreativ gourmetrestaurant lukker

Udgifter til personale, husleje og råvarer oversteg indtægterne for restauranten, er serverede gourmetmad kombineret med en teaterforestilling.

Folkene bag Madeleines Madteater har valg at lukke restauranten før en konkursbegæring bliver aktuel. Det gør det muligt i fremtiden at åbne en lignende restaurant, når forholdene er bedre. Det er også målet fremhæver de.

- Vi ved, at vi havde fat i noget rigtigt. Vi har ingen konkurrenter på det område i byen - eller i verden. Det er det, vi drømmer om at lave, og dét vi er professionelle til, siger kok ved Madeleines Madhus, Mette Sia Martinussen til Politiken.