Bagere sløser med hygiejnen

Trods kampagnen ”Rent mel i posen” er der i hovedstadsområdet et stort antal bagere, som ikke lever op til sloganet.

Af Kamilla B. Hansen

2. december 2010 09:40

Det er Københavns Bagerlaug, der har søsat kampagnen. De godtager kun smilende smilyer. Men sådan er realiteten ikke, konstaterer Børsen Fødevaresundhed.

Oldermand Erik Ellitsgaard fra Københavns Bagerlaug forklarer avisen, at kampagnen er overstået, og at man har skærpet tonen over for sine medlemmer. Når Børsen så alligevel finder bagerbutikker, som ikke har orden i sagerne er det fordi bagerlauget bevidst ønsker at give bagermestrene en chance.

- Men vi er godt klar over, at der er to, der halter i øjeblikket, udtaler oldermanden til avisen.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.