Her er de: Deltagerne i Årets Kok og Årets Tjener
15 top-professionelle dyster på Foodexpo 2018
Arkivfoto: Foodexpo
Danmarksmesterskaberne for professionelle kokke og tjenere bliver afviklet i forbindelse med messen i MCH Messecenter Herning, hvor Foodexpo 2018 foregår i dagene 18.-20. marts. Næste år er det 27. gang, at kokke og tjenere dyster om de eftertragtede titler.
Deltagerlisten for Årets Kok ser således ud:
Christopher M. Kristensen, Strandgården Badehotel
Dennis Boe Carlsen, Brøndums Hotel
Dennis Drejer Birch, Restaurant Mejeriet
Jesper Dams Hansen, Restaurant Babette
Kasper Correll Larsen, Restaurant Uformel
Kristoffer Ringsing, Restaurant Ti Trin Ned
Marc Foged Stockmarr, God Smag
Michael Tønner Stokholm, Nordisk Spisehus
Morten Kjer, Varna Palæet
Nikolaj Schmidt Skadborg, Det Danske Kokkelandshold
Deltagerlisten for Årets Tjener:
Karina Grand Kannegaard, Restaurant Ti Trin Ned
Kim Thygesen, KöD
Kristine Slott Olsen, Restaurant Formel B
Nicolai Martens, Restaurant Kong Hans Kælder
Simon Bjerre-Pedersen, Restaurant Tabu
