Importører frygter fedtafgift
De danske importører frygter færre varer på hylderne, når den nye fedtafgift kommer.
De store spillere på markedet vil sagtens kunne dokumentere produkternes fedtsammensætning, mens små delikatessehandlere vil have svært ved at skaffe ressourcer til det. Og så er der de tilfælde, hvor producenten simpelthen nægter at udlevere en opskrift, lyder det fra bl.a. Per Ødemark, adm. direktør i importfirmaet Pantom. Det skriver Børsen i dag.
Hos Kalu oplever man også problemer med de små udenlandske leverandører. Eksempelvis kan fedtindholdet i små franske delikatesseoste variere fra år til år:
- Det vil blive de store producenter som Arla, der render med markedet. De små, lokale producenter - som vi synes er sjove at lege med - vil ikke have en chance. Det vil blive varemæssigt kedeligere herhjemme, vurderer Kalus direktør, Carl Henrik Skovdahl i Børsen.
