Michelin-stjerner til provinsen

Michelin-komitéen kommer stort set aldrig på besøg på restauranter uden for København. Men der er masser af madoplevelser at hente i provinsen.

Af Kamilla B. Hansen

17. december 2010 10:19

Det mener Prins Henrik og fødevareminister Henrik Høegh, og den udmelding vækker begejstring i branchen, skriver DR P4 Sjælland.

- Vi ville byde dem velkomne med åbne arme. Jeg synes det er et godt initiativ, for der er masser af restauranter i provinsen som i gastronomi kan måle sig med de københavnske restauranter og desuden ville michelin-stjerner i provinsen også give provinsen et boost indenfor turisme, lyder det fra Klaus Henriksen, som er kok og driver restauranten på Dragsholm Slot.

I øjeblikket er Danmark tildelt 13 Michelin-stjerner, og alle er fordelt på restauranter i København.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.