23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Isvinter stopper muslingeproduktion

Muslingeindustrien har stoppet produktionen og sendt over halvdelen af medarbejderne hjem.

I stedet må industrien nu tage lagrene i brug for at kunne forsyne sine kunder. Men ferske muslinger bliver det ikke til i år pga. den tilfrossede Limfjord. Det skriver DR P4 Nordjylland.

- Det er alt for tidligt med den vinter, siger Limfjordensfiskernes formand Benny Andersen. Vi frygter nu, at det bider sig fast ligesom sidste år, så vi ikke kan komme på fiskeri og tjene penge før engang i april måned.

Fiskeriet efter både muslinger og østers i Limfjorden skal efter planerne begynde igen efter 10 januar. Men industrien frygter en længere pause sådan som vejret nu arter sig.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.062|instance-web02