Årets Danske Ølnyhed - her er finalisterne

Syv danske bryghuse kæmper om prisen for at have brygget den bedste, mest nyskabende øl i 2017

Årets Danske Ølnyhed er Danske Ølentusiasters fejring af de innovative og spændende øl i Danmark. Også i år kårer foreningens medlemmer de bedste øl i tre kategorier, og finalisterne er nu offentliggjort.

- Det er et utroligt stærkt felt af finalister i år. Syv bryggerier er med i finalen, og det viser, at vi i Danmark er velsignet med en række stærke og innovative bryghuse, der leverer kvalitetsøl til ølkunderne, siger Hans Peter Jepsen, landsformand i Danske Ølentusiaster.

Svaneke Bryghus og Ebeltoft Gårdbryggeri har hver to øl i finalen. De resterende bryggerier har hver én kandidat. Kategorierne ved Årets Danske Ølnyhed lyder "Under fire procent", "mellem fire og syv procent", samt "over syv procent".

Som noget nyt har tre smagepaneler, sammensat af ølentusiaster, øldommere, sommelierer og bloggere, udvalgt de i alt ni finalistøl, som medlemmerne skal smage og stemme på.

Årets Danske Ølnyhed 2017 findes ved finalistsmagninger, hvor Danske Ølentusiasters små 9.000 medlemmer kan smage finaleøllene og afgive deres stemme. Smagningerne foregår i februar og arrangeres af foreningens 50 lokalafdelinger fordelt over hele landet.

Kandidaterne til Årets Danske Ølnyhed er indstillet af de danske bryggerier og Danske Ølentusiasters medlemmer. Kravene til øllet er blandt andet, at opskriften skal være ny eller væsentligt modificeret, og at øllet har været til salg på det danske marked i 2017.

Her er finalisterne:

I den milde kategori op til 4 procent er "Don't Worry Pale Ale" fra Svaneke Bryghus, "Fur Påskefrokost" fra Fur Bryghus og "Økologisk Julefrokost" fra Hornbeer med i opløbet.

I gruppen fra 4,1 til 7 procent skal "Kinky Cowboy IPA" fra Ugly Duck Brewing Co., "Mandarina Man" fra Amager Bryghus og "Pommière Calme Houblonée" fra Svaneke Bryghus dyste om titlen som Årets danske Ølnyhed.

I den stærke kategori for øl på 7,1 procent og derover er "Raw Power" fra Ebeltoft Gårdbryggeri , "Trumputkim" fra Hornbeer og "Wilderflower Batch 500" fra Ebeltoft Gårdbryggeri i finalen.

Vinderne bliver offentliggjort til Danske Ølentusiasters generalforsamling lørdag 24. marts i Odense.





Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

- Fødevareproducenter skal se mod havet

Boserup og Seier slutter burger-eventyret

Fadøllet flyder i stride strømme

Danskerne har for alvor fået appetit på det

Aarhus-drenge sælger blå vin

Det er sjovt og smager godt, mener de

Lokale fødevareproducenter går sammen

Hver fjerde restaurant opgiver af få ny kok i køkkenet

Nyhedsbrev

Kvalitetsmad stiller krav til professionelt køkkenudstyr

Formanden for Brancheforeningen for Køkkenudstyr løfter sløret for, hvor markedet befinder sig

Aarhus vil have flere food trucks

1

Klumme: BioFach: Her er de nye trends og økotendenser

Arla øgede salget med milliarder i 2017

Geia-salg gav tre danskere 180 millioner

Nyt regnskab viser, hvad fødevarevirksomheden indbragte

Michelinstjernerne ramte forbi Fyn: Anmelder overrasket

Ægtepar med første stjerne: Det er en livsstil

KFC løber tør for kylling: Lukker 900 butikker i Storbritannien

Millionstøtte skal forbedre ældres ernæring

1

Arla klar med nye mælkesmage

Plantefarsen sejrer i supermarkederne

Se listen: Danmark har nu 26 Michelin-restauranter

To danske restauranter får deres første michelinstjerne

En statistik på årets Michelin-dag: Branchen vokser i Danmark

Hartmann-direktør død efter tragisk ulykke

Emballage viser vej til skraldespanden

Uens kommunale affaldssorteringer gjorde opgaven svær for Coop.

Vinsælgere melder udsolgt af prins Henriks vin

Regler og afgifter får os til at smide mere mad ud

Friske, spiselige varer ryger ud, fordi bureaukrati gør det dyrt og svært at donere eller sælge dem videre. Fødevareministeren vil se på forhindringerne.

Smarties' bagmænd solgte vand for over 50 milliarder

Vestjyder vil tænke nyt om fødevarer

Rod i Food Supply Magazine

Dansk Supermarked kritiseres for dårligt arbejdsmiljø

Sådan laver man Nordens bedste sild

Catering-firmaer klar med nye kalve

Mayo med skimmel tilbagekaldes

Salmonella i marineret kyllingebryst

Carlsberg solgte færre øl i 2017 - men flere specialøl

Carlsberg køber Grækenlands næststørste bryggeri

Dr. Oetker skifter direktør

Urenheder i piskefløde fra Naturmælk

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Vidste du, at vi kan være en del af din næste flyrejse?

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

MK12 til mærkning af blandt andet rustfrit stål giver hurtigere resultater!

Hvordan får jeg drømmejobbet?

Opgradering til industrikøkkenvaske

ROB-EX Brugerdag – dagen indfrier mine forventninger hver gang

Vi hjælper dig i mål ved jeres næste messedeltagelse - kontakt Expression ApS på 61653597

B&R præsenterer fleksibelt transportsystem på Hannover Messe

Ajcon bygger nyt frostlager i Esbjerg

Dit udlandsstudie er ikke nødvendigvis en smutvej ind på arbejdsmarkedet

Det ikke kun på land vi støber wiresko…

Stål eller Polycarbonat? Hvad ville du vælge?

4 ting du skal overveje, når du vælger nyt målesystem

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Atlas Copco filtre - høj kvalitet og lav pris

Oplev Danmarks Største Mobil Køkken

Skal du med på den danske fællesstand på Seafood Processing Global 24.-26. april i Bruxelles?

Skærp din faglighed med ny viden

Vanskeligheder i den tyske fødevarebranche

Ion ringblæseren fjerner statisk elektricitet på rør, kabler, slanger, ledn...

Slagter Nielsen køber levnedsmiddelgodkendte reoler

Sealed Rivet fås hos Præstmark.

Støjsvag ventilation i bibliotek

Glæd dig til helt nyt videomateriale med Ergolash

Send til en kollega

0.341