Små mejerier får større opmærksomhed

Flere detailkæder har fået øjnene op for de helt små mælkeleverandører, der mærker øget efterspørgsel på sine produkter.

Af Kamilla B. Hansen

17. januar 2011 14:50

Ifølge FoodCulture sælger Løgismose Mejeri dobbelt så meget økologisk jerseymælk til Netto som forventet. Også hos Osted Mejeri og Fauerholt & Thrane oplever man stigende efterspørgsel, hvilket skaber forhåbninger om øget afsætning de kommende år.

Medejer af Fauerholt & Thrane , Kent Thrane, venter en vækst i konsummælk på 20-30 pct. i løbet af de næste par år.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.