Bornholms Andelsmejeri skal lave alt smør til Skånemejerierne

Det bornholmske mejeri i Klemensker udvidere samarbejdet med Skånemejerierne, så alt mejeriets smør fremover bliver produceret på Bornholm.

Af Lars Dalsgaard Adolfsen

31. januar 2011 09:00

Bornholms Andelsmejeri får en omfattende opgave, idet samarbejdet med Skånemejerierne udvides. Fremover står det bornholmske mejeri for det svenske mejeris samlede smørproduktion. Det skriver tidende.dk.

Komplet sortiment

Siden 2009 har Bornholms Andelsmejer fremstillet 250 grams smørpakker for det Skånemejerierne. I fremtiden udvides produktionen til blandt andet også at omfatte smørpakker til catering- og restaurationsbranchen i form af 1 kg og 2,5 kg-pakninger.

Vigtigere endnu virker dog opgaven med at fremstille 500 g smørpakker, som udgør 70-75 % af det svenske detailmarked.

Smøren fremstilles af svensk fløde, som Skånemejerierne sender til Klemensker. Der tilvirkes det til smør, pakkes og sendes retur til Skånemejeri i Malmø.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.