Laksefolk næsten klar med ny kæmpeproduktion
Atlantic Sapphire rykker i både Hvide Sande og Miami
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Langsand Laks producerer laks i betonsiloer på land, og det har hidtil givet en årlig produktion på cirka 800.000 kilo. Med udvidelsen til omkring 60 millioner kroner kommer kapaciteten op på godt tre millioner kilo.
Laksesiloerne bliver forsynet med vand fra Vesterhavet via en næsten to kilometer lang rørledning. Æggene kommer fra Island hver tredje måned i tre kasser, og to år senere er indholdet af hver enkelt kasse forvandlet til cirka 2.200 kasser laks.
Atlantic Sapphire og Langsand Laks er for langt den overvejende dels vedkommende norsk ejet, men danske Thue Holm, der er stifter af Langsand Laks, har også aktier i foretagendet.
Sammen med de norske partnere har Thue Holm rejst cirka en halv milliard kroner, hvoraf altså godt en tiendedel går til udvidelsen i Hvide Sande. Resten skal bruges på koncernens kæmpeprojekt i Miami i USA, hvor Atlantic Sapphire vil bygge verdens største produktion af bæredygtige slagtelaks på land. Planen er, at anlægget skal op på at lave 90 millioner kilo slagtelaks om året, - de første kan ifølge Børsen slagtes i tredje kvartal 2020.
