23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på Food Supply
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Fund af salmonella i hakket kød

WP Kød tilbagekalder en række varenumre efter fund af salmonella i flere prøver hakket kød. Kødet er solgt engros.

Fødevarestyrelsen oplyser, at WP Kød A/S i Roskilde tilbagekalder et parti produkter efter fund af salmonella. Salmonellaen er påvist i forbindelse med en egenkontrol i virksomheden.

Kødet er solgt til cateringvirksomheder, restauranter og storkøkkener.

Det drejer sig om nedenstående varenumre og navne:

  • 11081: Hakkebøf, okse max. 12 % fedt, 90 mm.
  • 11084: Burger, okse max. 12 % fedt, 120 mm.
  • 11085: Burger, okse 22 % fedt, 120 mm.
  • 11094: Burger, okse max. 12 % fedt, gaspakket
  • 11330: Hakket oksesmåkød max. 12 % fedt.
  • 11331: Hakket oksesmåkød max. 6 % fedt.
  • 14450: Krebinetter, flæsk og ungdyr, max. 14 % fedt.
  • 14730: Svinesmåkød, hakket max. 12 % fedt.
  • 15020: Svine- og kalvesmåkød, hakket max. 14 % fedt.


Pakkedatoen er ens for alle og dateret 15-02-2011.

Se de resterende varenumre på

Fødevarestyrelsens hjemmeside
BREAKING
{{ article.headline }}
0.142