Gitte Kjeldsen Bjørn er uddannet hortonom. Hun kommer fra en stilling som forsker ved Institut for Havebrugsproduktion i Årslev, hvor hun var siden 1988 og arbejdede med sortsafprøvning af frilandsgrønsager.
Siden 2009 har Gitte desuden deltaget i projekter om bæredygtig udnyttelse af gamle frøformerede, danske kål og rodfrugter. Arbejdet har omfattet udvælgelse, dyrkningsforhold, kulturhistorie, anvendelse og formidling.
AnnonceI 2009 modtog Gitte Danske Ølentusiasters nationale ølpris for sin forskning i i humle.
Hun er desuden dansk repræsentant i NordGen (Nordisk Genressourcecenter), i arbejdsgruppen for grøntsager.
AnnonceHos
AgroTechs Center for planteinnovation i Taastrup skal hun arbejde med:
• Fødevarer og fødevareværdikæder
• Frugt og grønt
Annonce• Ny nordisk mad
• Forsøg med frilandsgrøntsager
• Genetiske ressourcer
Annonce Annonce
