23948sdkhjf

Ølspecialister napper ordre til en kvart milliard

| Af Redaktionen/he | Tip redaktionen om en historie

Alfa Lavals bryggeriafdeling i Søborg har vundet den største ordre nogensinde

Et team af ølspecialister i Alfa Lavals bryggeriafdeling i Søborg uden for København har vundet den største ordre i hele den globale industrigigants historie.

Ordren består af bryggeriudstyr for 270 mio. kr. til et nybygget storbryggeri uden for Mexico City. Dermed markerer ordren endnu en milepæl for afdelingen, der nu sælger bryggeriudstyr til mere end 30 lande verden over.

- Vi har satset meget på at blive en førende leverandør på bryggeriudstyr til hele verden. Med denne ordre har vi placeret os helt i top på løsninger til det globale ølmarked, siger John Kyle Dorton, vice president og leder af Alfa Lavals bryggeriafdeling i Søborg.

Det nye bryggeri bygges ved byen Apan, cirka 100 km øst for Mexico City. Udstyret fra bryggeriafdelingen skal håndtere gærings- og filtreringsprocesser, der er altafgørende for ølbrygningen.

I alt 12 mio. hektoliter øl vil årligt blive brygget på det danske udstyr. Det svarer til 10 mio. flasker om dagen. Blandt andet skal den verdensberømte Corona-øl brygges på udstyret fra Søborg.

Sparer vand
Det er især Alfa Lavals fokus på at udvikle ressourcebesparende teknologi, der giver ordrer til bryggerier på globalt plan, fortæller John Kyle Dorton. For eksempel er vandforbruget i selve procesdelen med Alfa Lavals udstyr nede på bare to liter vand per liter øl, hvor den generelle standard ligger oppe på tre til fire liter vand per liter øl.

- Ressourceforbrug og miljøforbedringer er klart i fokus i den globale bryggeriindustri i disse år. Ikke mindst ved denne ordre med de enorme mængder øl, der skal brygges dagligt, har det stor betydning, siger John Kyle Dorton.

Blandt de seneste leverancer er også udstyr til bryggerier i Nepal og Indien. Andre af de mere end 30 aftagerlande er – udover det europæiske marked – USA, Kina, Japan, Jordan, New Zealand med flere.

Vokser mere end markedet
Brewery-afdelingen i Søborg er en del af Alfa Lavals Food & Water-division, der blev placeret i Danmark i maj 2017. Omsætningen i divisionen voksede sidste år med 9 procent, hvilket dermed mere end det indfriede målet om at vokse over den globale vækst i branchen på 5 procent årligt.

Ud af divisionens salg af fødevareteknologi på cirka 6,4 mia. kr. er 1,8 mia. kr. eksport af udstyr og løsninger direkte fra Danmark.

Blandt andet produceres gærings-styringssystemer og procesmoduler på fabrikken i Søborg. Tilsvarende produceres pumper og ventiler til bryggeriernes fermenterings- & modningsprocesser på Alfa Lavals fabrik i Kolding. De mange bryggeriordrer har betydet, at arbejdsstyrken på fabrikken i Kolding er øget med mere end 10 procent i de seneste år til nu 380 ansatte. 

Mere om: Alfa Laval


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Billedserie: FoodTech er i gang

Se Food Supplys stemningsbilleder

Her er årets vinder-mejerier

Lige i plet, lige i skabet og op i en højere enhed

Thise Mejeri rydder (næsten) præmiebordet i mejeridyst

Mejeriet fra Salling vandt fire ud af syv kategorier til International Food Contest

Sjællandere fik pris for ny, spændende filtrering

FoodTech Award gik til lille firma med perspektivrigt membranprincip

Lær mere om fødevaretrends på Foodtech

Brød-iværksætter spejder mod udlandet

Efter bare halvandet år på det danske marked lufter bageropkomlingen Smartbake ambitioner om at kopiere sin succesopskrift til udlandet

Nyhedsbrev

Thisted Bryghus arbejder videre med udvidelse

Online Avis Arkiv

Ny markeds-undersøgelse om miljørigtig hygiejne

Carsoe køber op

Easyfood-direktør: Den nemmeste del er at udvikle et nyt produkt

Konkurrencekraften ryger, hvis der ikke følger en effektiv produktion med, siger Flemming Paasch

To produktionslinjer klarer 176 forskellige produkter

Easyfood tog en radikal beslutning for 20 år siden

Video: Sæby Fiske-Industri sætter turbo på kvalitetskontrollen

Ugens grin: Den effektive maler

Foodtech
Marel vil udnytte data bedre

Koncernen søger data-inspiration i FoodTech Challenge

Brødfabrik ramt af bittesmå metalstykker i brødet

22 nye Netto-butikker på vej næste år

I næste måned åbner Netto sin butik nummer 500 i Danmark

Fremtidens bæredygtige mejeri i fokus

1

Frugt og grønt er fyldt med pesticidrester

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Igen royalt besøg på FoodTech

Dommere skal smage 1.500 fødevarer

International Food Contest er igen en del af FoodTech-messem

Bryghus renset i sag om datofusk

Man må gerne ændre holdbarhedsdatoen

Nyt, glutenfrit bageri har knækket smagskoden

Så er de klar hos Sall Whisky Distillery

Dagrofa bøvler med plastik i cheddarposer

Lantmännen køber australsk bageri

Hanegal dropper aluminium i postejbakken

Foodtech
Stort messeprogram giver optimisme i Herning

Fryseeksperter får nyt navn

Varm sommer gav Carlsberg solidt salg

TekniClean solgt til finsk koncern

Rigmand er købt ud af juicefirma

Slut med vegansk danser-restaurant

Krisestab skal reagere hurtigt på fødevarekriser

McDonald's overrasker med flot resultat

EU-Parlamentet vil have gratis postevand på restauranter

Se alle Medlemmernes egne nyheder

God start på FoodTech messen!

Kig forbi stand M9662 på FoodTech og byg din egen conveyor

Implementering af AMCS Intelligent Optimering software til ruteplanlægning gennemført hos CNC

Ferske kalkuner til Thanksgiving den 22. november

Process Engineering A/S kåret som en af Danmarks Bedste Arbejdspladser

Vær med i GS1 Denmarks julekalender 2018

Automatiseringsbølgen ruller lige nu ind over e-handelen

Service 24/7 i hele verden

Schneider Electric lancerer intelligent maskinstyring i industrien

Se video: Boschert-Gizelis sætter personlig rekord med en 12-meters kantpresser!

Fremtidsplaner: Vi skal erobre mejeribranchen

Mezzanin giver 25 % mere lagerplads hos Jysk Firmatøj

Kørerampe til containere

Superior

Intelligente drevsystemer til den digitaliserede produktion

Så er vi igang på FoodTech messen - kig forbi!

Fødevareegnet rengøringsløsning til pakkeafdeling hos brødproducent.

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Trækfri og kondensfri ventilation

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Drypoint adsorptionstørrere

Stærkt og kosteffektivt I/O-modul til brandspjæld

Ejner Hessels valg af lagerautomat er igen faldet på ClassicMat™ – og det e...

Siemens TIA-portal: Hvordan benytter jeg nye enheder med ældre versioner af...

Oplev PALOMAT® på dette års FoodTech messe

Send til en kollega

0.298