Langenæs Bageriet bliver til Lagkagehuset

Ægteparret fra den jyske kæde fortsætter i ledende stillinger

Ejerne bag to af Danmarks markante bagerikæder er blevet enige om at lægge virksomhederne sammen. Det betyder, at de seks Langenæs Bagerier i løbet af efteråret bliver føjet til Lagkagehusets 78 butikker i Danmark.

Det oplyser Lagkagehuset i en pressemeddelelse.

Meldingen kommer få dage efter, at finans.dk i sidste uge fortalte, at Langenæs Bageriet med hovedkvarter i Aarhus kom ud af 2017 med et underskud på 5,7 millioner kroner og en negativ egenkapital på over syv millioner.

Ifølge Lagkagehuset er det muligheden for at opnå stærke synergier og flere muskler til vækst, der nu får Langenæs Bageriet til at gå sammen med Lagkagehuset.

- Lige som Lagkagehuset udspringer Langenæs Bageriet af en lille, familiedrevet brødvirksomhed, som over årene har vokset sig større og har fået en bredere ejerkreds. Men vi må også sande, at det næste skridt i ekspansionen kræver større finansielle muskler, og dem ved vi, at Lagkagehuset har – med samme høje kvalitet, som vi i dag er kendt for,siger administrerende direktør og stifter af Langenæs Bageriet Michael Spottag. Han overtog i sin tid overtog familiens første bageri efter sin far.

For Lagkagehuset, som allerede i dag findes 78 forskellige steder i Danmark, er det en chance for yderligere at styrke positionen i det østjyske - og samtidig være med til at bevare nogle ideer og produkter, som er skabt over årtier, påpeger direktør John Amund Tønnes

Læs også: Langenæs Bageriet med nyt millionunderskud

- Lagkagehuset er baseret på en stærk kultur. Det samme er Langenæs Bageriet. Derfor er det forenelige størrelser – samtidig med at de seks Langenæs Bagerier bidrager med noget nyt til vores forretning, forklarer han.

Glidende overgang

Den formelle overtagelse sker med udgangen af august, men umiddelbart vil det ikke betyde nogen synlig forandring.

- Det er et helt klart ønske at fastholde de mange stærke kompetencer, der i dag er i Langenæs Bageriet - herunder det meget dygtige ægtepar Michael og Mitzi Spottag, som igennem årtier har drevet forretningen. De forbliver begge to i ledende stillinger. I løbet af efterårsmånederne vil butikkerne få et nyt udtryk, men det bliver en glidende overgang, da vi gerne vil fastholde en række af Langenæs Bageriets kvaliteter i forandringen, fortæller John Amund Tønnes.

Læs også: De vil udvikle glutenfri bagerprodukter i verdensklasse

Lagkagehuset er i dag ejet af kapitalfonden Nordic Capital, mens Langenæs Bageren har flere forskellige investorer med Kakes, ejet af kagefamilien Espersen, som den dominerende. De bliver ikke længere en del af ejerkredsen efter Lagkagehusets opkøb.

Ifølge TV2 Østjylland beholder Langenæs Bageriet kun navnet på butikken på Langenæs Allé i Aarhus. Den butik kommer fremover til at hedde Lagkagehuset Langenæs.

Lagkagehuset med 810 medarbejdere havde sidste år en omsætning på 781 millioner kroner, mens Langenæs Bageriet med 86 medarbejdere omsatte for 78 millioner.
Mere om: Bageri | Fusion


Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Slagtekyllingers liv bliver kortere og kortere

Frugtfirma udvider ejerkredsen

"Drømmejob": Thisted Bryghus søger 25 øl-testere

Vestjysk slagteri tredobler pladsen

Insektkvinder sender ny larvebar ud i træningscentre

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Nyhedsbrev

Hungry er på pengejagt

Online Avis Arkiv

Bragende romkuglesucces klar med ny service

Millioner til nyt partnerskab for dansk fødevareinnovation

Defco med nyt millionminus

Men nu er der lagt op til sorte tal, mener ledelsen, som gør klar til at flytte

Klumme: - Fremtidens mad skal redde verden

Endelig - nu forsvinder nedbrændt slagteri

Burgerkæde overtager ikonisk restaurant

- Jeg tror bare, at de fandt et sted, som de bare vil have

Øl med hash: Carlsberg ser tiden an

Lettelse på Danish Crown-slagteri i Sæby: Ingen svinepest

De sagde nej til Magasin, men ja til Onkel Thomas

Bolcheriet er "kommet til" at lave meget om i Svaneke

Bolchemaskiner ... de skal helst være gamle

Ægteparret bag Bolcheriets tre afdelinger er konstant på udkig efter gamle englændere

Logobolcher er et kæmpehit

Audi, BMW og Mærsk blandt Bolcheriets kunder

Over 75 tons “grimme” tomater er reddet

Fødevarekonference sætter fokus på bæredygtig udvikling

Mere dansk mad på vej til Japan

Nordjyde har opfundet en ny spiseæske

Farvel til alufolie til fastfood

Minister: Iværksættere løber fra regningen

Erhvervsminister Rasmus Jarlov er klar til at skrotte de såkaldte iværksætterselskaber, som kan stiftes for 1 krone

Coca-Cola undersøger muligheder for cannabis-drik

Mærsk investerer i mindre madspild

Ny metode opdager flere salmonellaudbrud

Udskældte Daka får lov til at udvide

Mug får Orkla Foods til at tilbagekalde læskedrik

Ølbryggere vil også sælge "verdens reneste vand"

Kødbollemaskine og isvandsbank sikrer høj effektivitet

Bisca har problemer med chokoladekage

Danmark mod Madspild har vokseværk

Food Supply Magazine er udkommet

Hartmann ansætter ny finansdirektør

Skyder millioner i sensorfirma igen, igen

Industriens køb af teknisk assistance eksploderer

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Alle Berendsen vaskerier har fået tildelt en Kronesmiley af Arbejdstilsynet

Nyheder fra CTI/TI Input MODULER

HF har pr 1. september ansat Thomas Lund

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

60.000 betjeningselementer

Dette billede er taget ugens løb, hvor vi gjorde klar til endnu en prøvebelastning med Waterbags

Dansk kødproduktion - bæredygtig, sikker og i høj kvalitet

Synlighed - Synlighed - Synlighed

RS Components lancerer History Makers-podcast

Skab tillid med klima ikon

Gå ikke glip af verdens største WindEnergy messe!

KTR BoWex Buetandskoblinger

Acton Roadshow 2018, slut for denne gang - Men vi ses måske senere på året!!

Se live demo af Powermax plasmaskæremaskine til Åbent hus den 21. - 22. sep.

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Dansk pilfingersikring er populær i USA

20 års jubilæum hos PALOMAT®

Få viden og inspiration på verdens største WindEnergy messe!

Southco’s katalog er fyldt med lækre kvalitets produkter - Bestil det her og bliv inspireret!

Hendishop.dk mere end 3000 produkter til Restaurant, café og catering

Agromek Student Challenge 2018

Slip for besværet med flere leverandører til ventilationsløsninger - MultiA...

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Eftertragtet innovationskonkurrence vender tilbage til FoodTech

Har du den rigtige olie?

Send til en kollega

0.302