Vilsund Blue slipper nemmere af med skallerne

| Af Redaktionen | Tip redaktionen om en historie

Ny millioninvestering med lokal partner

Skaldyrsproducenten Vilsund Blue og Fredsø Logistik, begge på Mors, har de seneste 16 år samarbejdet om håndtering og afsætning af muslingeskaller fra Vilsund Blue’s muslingeproduktion på Mors. Nu rykker de to virksomheder tættere sammen og danner Vilsund Shells A/S.

Selskabet skal stå for behandling og afsætning af muslingeskallerne fra Vilsund Blue´s muslingeproduktion. Det sker fra en ny, 3.600 kvadratmeter stor hal, der bygges ved Foodparken på Mors, hvor Vilsund Blue blandt andet har produktion.

- Tidligere havde vi overvågning på siloerne på Vilsund Blue, så vi kunne tømme dem og køre muslingeskallerne væk. Nu bliver muslingeskallerne via et transportbånd sendt direkte over i den nye hal, hvor de er under tag og dermed hurtigere frigøres for de restprodukter, der måtte sidde tilbage på dem. Det skete tidligere ved udendørs opbevaring forskellige steder og er ikke optimalt, fortæller vognmand Jan Nielsen fra Fredsø Logistik.

Han afsætter muslingeskaller som underlag til blandt andet ridebaner. Muslingeskallerne anvendes også til luft- og vandrensning i både ind- og udland.

- De er et effektivt filter, hvor man tager en container, fylder den med muslingeskaller, lader vandet løbe igennem skallerne og blæser luft ind. Derved forsvinder den dårlige lugt, fortæller Jan Nielsen.

Der har netop været rejsegilde på den nye muslingehal, som er en fælles millioninvestering mellem de to virksomheder, og som ventes at stå klar i september.

- Vilsund Blue og Fredsø Logistik knyttes, efter 16 års godt samarbejde, endnu tættere sammen. Det er et udtryk for, at fælles innovation og udvikling nu bærer frugt til glæde for begge virksomheder. Det er en win-win-situation, siger Søren Tjørnelund Mattesen, der er administrerende direktør for Vilsund Blue.



Hold dig opdateret med Food Supply DK

Skriv kommentar
Forsiden lige nu

Kaffefirma reddet på stregen

Direktør går fra øllet til rejerne

Fire venner har startet bryghus i Farum

Tørke: Bornholmerne må undvære lokale grøntsager

Nyborg Fængsel har succes med sin flødeis

Danmarks første ismejeri bag tremmer er en succes. På tre måneder har de solgt over 2.000 liter is, og der er venteliste på arbejdsholdet.

Ny aftale åbner for mere dansk kød og medicin til Japan

Salg af danske varer til Japan ventes at stige med op til 70 procent, når frihandelsaftale er underskrevet.

Nyhedsbrev

Hygiejnen halter igen hos Graasten Salater

Royal Unibrew køber op i Frankrig

Unge bliver grydeklar hos erhvervsskoles cateringfirma

Bøde og politianmeldelse til bageri

Orkla køber egne aktier tilbage

Too Good To Go runder fem millioner reddede måltider

DTU har fundet leder til nyt Foodlab

Nyt destilleri snart klar med snaps

Køb af baconkæmpe er på plads

Stiftere siger farvel til Rawbite

Kun en enkelt af de tre idémænd bliver hos nøddebar-producenten

Sall Whisky Distillery har huset klar

1

Michelin-kok laver ny restaurant i sin egen stue

Mille Food har købt en ny fabrik

Dan Cake med stor million-forbedring

2

Kæmpestor stigning i dansk quinoa-dyrkning

Kult-burgerbar genåbner: Burgerne bliver som før i tiden

’’Wayne’s World’’ åbner i samme lokaler som for 11 år siden

Tre medarbejdere køber sig ind i Flammen

"Verdens bedste bøffer" kommer fra Slagelse

Listeria: Også Lidl kalder søde majs retur

Hedebølge-tomater får nyt liv i ny madspilds-ketchup

Frikadellepølsegas værre end først antaget

Street food klar i Fredericia

Økologiske øl bliver mere og mere populære

Lidl lancerer nye planteprodukter

En million kroner til fyrede fra Scanflavour

Mild fugleinfluenza fundet i andebesætning

Halv million skal hjælpe Arla-fyrede

Kvindelig kok sejrede i Gudhjem

Hjemmelavet ret til herrefrokost gav pølseforgiftning

Erhvervsminister bliver ny direktør for Dansk Erhverv

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Filterteknik A/S har fået en digital opfriskning

3 grunde til at overveje at låne penge i din virksomhed

Reparation af svejserobot

Measurement System Analysis (MSA)

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Bare rolig - Vi er her hele sommeren!

22.000 stykker aflagt Berendsen-tøj har fået nyt liv i Gambia

Selvom sommeren i den grad er over os, er der stadig gang i butikken hos os

4 tips til dig der skal have firmabil for første gang

Josefine er udlært elektriker hos EL:CON i Roskilde

Failure Mode and Effects Analysis (FMEA)

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Kontorhoteller er blevet in hos danske virksomheder

Jobsamtalen starter før du aner det

Efteruddannelse i Hygiejnisk design på DTU

Lasse er udlært elektriker hos EL:CON i Aarhus

IATF 16949:2016 Inspirationsseminar

Nyt high flow filterhus i glasfiber

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

HN Group A/S udstiller på FachPack messen i Nürnberg

Christian er udlært elektriker hos EL:CON i Viborg

Tysk økonomi fortsætter sin fremgang, men Brexit kan presse udviklingen

Intern Auditor Kvalitet

Mezzaniner udgør platformen for indretningen i Skanderborg Ungdomsskole

Er dine filtre klar til sommerferien?

Send til en kollega

0.204