Gylden fremtid for nethandel med færdigretter

Mulighederne for at få leveret færdige retter via nettet er stadig stigende, og omfatter blandt andet fastfood, mad fra udvalgte restauranter og kantine-takeaway til arbejdspladser.

På få år er markedet således vokset fra næsten ingenting til en anslået omsætning på 75-100 mio. kr. Den totale markedsværdi kendes ikke. Dog vurderer lektor ved Handelshøjskolen/ Aarhus Universitet, Lars Esbjerg, ifølge Børsen, at markedsværdien er over 100 mio. kr.

Da færdigretter bestilt via nettet samtidig er på vej til at bliver mainstream, er der udsigt til endnu større stigninger på markedet de kommende år.

Væksten ventes at komme i takt med, at netudbyderne bliver bedre og bedre til at differentiere tilbud efter de forskellige kundegruppers behov:

Læs også Danskere sætter rekord i e-handel

- Der er ingen tvivl om, at markedet for e-handel med færdige middagsretter og måltidsløsninger vil boome de kommende år. I takt med at udbyderne er blevet stadig mere professionelle og seriøse, og at valgmulighederne er vokset betydeligt, ser vi, at flere og flere forbrugere tør binde an med at købe færdigmad på nettet, siger Lars Esbjerg til Børsen.

Direktør i Foreningen for Distance- og Internethandel, FDIH, Anette Falberg peger på børnefamilier som en potentiel kundegruppe. Hendes forventninger er ligeledes store for markedsvæksten:

- De varslede vækstrater fra branchen på 20 pct. tror jeg fuldt og fast på. Jeg vil sammenligne mulighederne med, hvad vi nu ser inden for tøj og sko, som er de største varekategorier, der bliver solgt over nettet, siger Annette Falberg.