23948sdkhjf

Nu er der lanceret 1.000 nye øl i år

Bad Seed Brewing fra Gudumholm med på listen
For femte år i træk kommer der over 1.000 nye, danske øl på markedet. Øl nummer 1.000 er netop blevet anerkendt på listen over nye danske øl i 2018. Det blev Barrel Aged Good Morning Vietnam fra det nordjyske bryggeri Bad Seed Brewing, der ligger i Gudumholm nær Aalborg.

Barrel Aged Good Morning Vietnam fra Bad Seed Brewing er en fadlagret Imperial Sweet Stout på 8,3 procent med vietnamesisk kaffe og laktose. Brygget har taget yderligere smag af fem måneders lagring på et brugt whiskyfad fra Stauning Whisky.

Bad Seed Brewing har indtil nu været et såkaldt kontraktbryggeri, der får brygget øllet ved andre bryggerier. Men ejeren, Fredrik Hector Schmidt, er nu meget tæt på at brygge øl på sit eget anlæg, der opføres i lokaler i Gudumholm, hvor det nu lukkede sodavandsbryggeri Landkær tidligere hørte til.

Det er femte år i træk, at der kommer mindst 1.000 nye øl fra danske bryggerier på markedet. I 2014 blev der lanceret 1.108 nye danske øl, hvorefter antallet løbende er steget til rekorden på 1.622 nye øl i 2017. Tilbage i 2000 blev der blot brygget 15 nye øl.

Om 2018 bliver et rekordår, er endnu uvist. Det økologiske 3 Crates Brewing fra Klitmøller i Thy er mest produktiv blandt de nye bryggerier i 2018 og har allerede lanceret 26 øl.

Listen udarbejdes af Beerticker for Bryggeriforeningen.
Kommenter på artiklen
Tip redaktionen
Redaktionen anbefaler

Send til en kollega

0.094