Mælk tilsat D-vitamin i danske butikker
Snart kan man finde mælk fra Skånemejeriet tilsat D-vitamin i køledisken i Føtex og Bilka.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Sundhedsstyrelsen har tilladt, at Skånemejerierne sælger mælk med 0,75 mikrogram D-vitamin pr. 100 gram.
Det bliver kæderne Føtex og Bilka, som fra den kommende uge sælger mælk fra Skånemejeriet tilsat D-vitamin. Prisen for mælken kommer til at ligge over den normale mælkepris.
Ekspert: Skridt i den rigtige retning
Da tests viser, at op mod halvdelen af befolkningen har lavt niveau af D-vitamin, glæder udviklingen hos en ekspert på området.
- Det er et skridt i den rigtige retning. D-vitamin giver energi, styrker vores immunforsvar og holder infektioner væk, siger dr.med. Henrik Hey, Vejle Sygehus, som har forsket i d-vitamin i flere år ifølge TV2-Nyhederne til Vejle Amts Folkeblad, og tilføjer:
- Vi får mindre d-vitamin end folk i Norge, Sverige og USA, hvor man beriger mælk, ost, juice, margarine og mel med D-vitamin.
