Mere økologisk eksport til Tyskland
Økologiske varer sælger som aldrig før i Europa og USA efter stagnation i salget i 2009.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
- Den positive økologi-trend hos forbrugerne ser ud til at fortsætte i 2011, og det betyder, at der ligger et stort potentiale for øget eksport for de danske virksomheder, siger Kirsten Lund Jensen, teamleder i Landbrug & Fødevarer til FoodCulture.dk.
Danske økologer mister dog kunder på det engelske marked, hvor eksporten gik tilbage i 2010.
- Men der er for en stor dels vedkommende blevet kompenseret for tabet på det engelske marked ved forøget salg på andre europæiske markeder. Især tyskerne og franskmændene har vist forøget interesse for dansk økologi, siger Kirsten Lund Jensen.
Salg af økologiske varer i 2010:
* USA: i alt 29 mia. dollar, op med 8 pct. i forhold til 2009
* Frankrig: i alt 3,3 mia. Euro, op med 10 pct. i forhold til 2009
* Tyskland: i alt 5,9 mia. Euro, op med 2 pct. i forhold til 2009
* Østrig: i alt 988 mio. Euro, op med 14 pct. i forhold til 2009
* Schweiz: i alt 1,3 mia. Euro, op med 6 pct. i forhold til 2009
* Storbritannien: i alt 1,95 mia. Euro, ned med 5,9 pct. i forhold til 2009
