23948sdkhjf

Ja, plastemballage kan godt genbruges til fødevarer

| Af Helle Buchardt Boyd, seniortoksikolog, DHI | Tip redaktionen om en historie

KLUMME: Der er god fornuft i at forsøge at genanvende plast til fødevarekontakt, skriver seniortoksikolog Helle Buchardt Boyd i denne klumme.

Det meste plastemballage er til fødevarekontakt. Der er derfor god fornuft i at forsøge at genanvende plast til fødevarekontakt.

Genanvendelse af fødevarekontaktplast skulle gerne resultere i ny fødevarekontaktplast, så der ikke tabes plast til en kvalitet, der kun kan udnyttes til for eksempel trafikkegler og bænke. I den cirkulære økonomi skal materialerne vende tilbage til udgangspunktet, og ikke "downcycles".

Hos forbrugerne kan plastmaterialerne forurenes, dels med stoffer fra maden, dels med stoffer fra for eksempel opbevaring af kemikalier og slukning af cigaretskod i ølsjatter. I affaldsfasen kan fødevareemballager blandes sammen med emballager fra for eksempel rengøringsmidler, hvor indholdet af parfume m.m. trænger ind i emballagerne.

Regenerater af PET kan således være forurenet med bisphenol A, et hormonforstyrrende stof, der normalt ikke indgår i fremstillingen af PET. Man ved ikke, hvor det fundne bisphenol A kommer fra, men det kunne stamme fra kasserede sutteflasker, drikkeglas m.m. af polycarbonat.

Der findes sandsynligvis 906 forskellige kemiske stoffer i plastemballage. Heraf rangerer 63 højt med hensyn til sundhedsfare og 68 med hensyn til miljøfare. 7 af de 906 stoffer er på EU's liste over persisterende, bioakkumulerbare og giftige stoffer. 15 regnes for hormonforstyrrende.

Affald kan blive til fødevareemballage
Regenerat, der fremstilles og udbydes til salg, skal overholde kemikalielovgivningen (REACH). I denne forbindelse skal der blandt andet være styr på at regeneratet ikke indeholder stoffer på autorisationslisten eller stoffer med særlige restriktioner. Indhold af stoffer på kandidatlisten (dvs. de stoffer, der kan blive indstillet til kommende restriktioner) kan også udgøre et problem.

Hvis regeneratet skal anvendes til fødevarekontakt, skal genvindingsprocessen forhåndsgodkendes af EU-kommissionen. EFSA (European Food Safety Authority) har allerede vurderet cika 100 ansøgte processer favorabelt, men kommissionen mangler stadig at lave en liste med godkendelserne.

Genvindingsprocessen skal dokumenteres, så EFSA kan se, at den fungerer effektivt i forhold til at fjerne alle tænkelige forureninger fra det plastmateriale, der skal genvindes. Det forudsætter, at man kender sin kilde, og at man har udsat processen for en passende "challenge test".

Er der så nogen, der tør bruge genanvendt plast til fødevarekontakt? Ja, det er der efterhånden en del eksempler på. Der er dog som oftest tale om genanvendt plast med et co-extruderet lag af jomfruelig plast, der vender ind mod fødevaren, som en barriere mod, hvad der måtte være af rester i den genanvendte plast.

Vær ambitiøs med genanvendt emballage

Fødevareemballager skal designes, så det er nemt at bortskaffe i brugbare fraktioner. Emballagerne bør holdes i ét materiale, enten PET, PP eller PE.

Undgå lim, som er vanskeligt at slippe af med og bidrager med forurening; undgå indfarvning, små løsdele osv. Der findes designguider. Det udvidede producentansvar for emballager fra 2025 vil udgøre endnu et incitament.

Alt i alt er der grund til at være ambitiøs med genanvendeligheden af fødevareemballage. DHI kan hjælpe med at forudsige hvilke stoffer, der vil kunne vandre ind i polymererne, og hvilke der vil kunne afgives og i hvilke mængder. Vi rådgiver om, hvorledes man opfylder kravene i REACH og reglerne om fødevarekontaktmaterialer.

Helle Buchard Boyd kan kontaktes på mailadressen hbb@dhigroup.com




Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

De laver vand om til vegansk ost

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

Flere drikker Coca-Cola: Overskuddet stryger i vejret

Tican vil hyre 50 ekstra medarbejdere

Flere grise og mere afsætning i Asien

Fastfoodkæde dømt for diskrimination

Restauratør venter bare på at gå konkurs

Nyhedsbrev

300 nye produkter på Lidls hylder

Online Avis Arkiv

Tefcold: Vi er totalt ukendte i Danmark

Lille bryghus flytter for at vokse sig meget større

Nestlé omsatte for 600 milliarder i 2018

Danmark er verdensmestre i forbrug af økologisk mad

Danmark udbygger sit forspring som landet med størst økologisk markedsandel, viser nye globale økotal

Dyrere øl sender Heinekens salg i vejret

Hollandske Heineken, der er verdens næststørste bryggeri, havde fremgang i alle verdens regioner i 2018

Kampen om højtuddannede tager til

Sådan er fødevarebranchen markant ændret om fem år

IBM har kigget i krystalkuglen

DK-Foods fortsætter med at skovle millioner ind

Rekordindtjening i forlænget regnskabsår efter salg til Tulip

Naturli' Foods på vej med 10 nye produkter i år

Joe & The Juices stifter stopper

Kaspar Basse afløses af sin næstkommanderende

Ejerledelse til salg: Få tiden på din side

Hanegal-stiftere vil bygge ny fabrik til 25 millioner

Den skal fremstille økologiske planteproteiner

Verden er vild med dansk økologi

Webseere kan være med i et sanseforsøg

Succes: Cateringfirma overtager igen en kantine

Ny formue klar til Too Good To Go

Bryghus gør klar til at flytte

Fødevarepriser trækker dansk prisniveau op

Coop glad for emballage-stramning

DM i Skills skal tilbage til København

Tenax tilbagekalder sild

Spørg om jura: Skal arbejdsgiver betale behandling af diskusprolaps?

Ejerledelse til salg: Slip roret før du slipper virksomheden

Ejerledelse til salg: En udfordring, der ikke kommer igen

Rugbrød i comeback: - Utroligt, at der skulle en shitstorm til

Small Batch Brewery bliver større

Danmark får et feta-rap over nallerne

Wefood fordoblede omsætningen

1

Coop skifter kødbakkerne ud med genbrugsplast

Se alle Medlemmernes egne nyheder

Slangepumpe fra Axflow gør rensningsanlæg mere effektivt

Branson lancerer en ny generation af ultralydssvejsere

Fiberlasere fra IP Maskiner A/S

Vi redder dit liv med sikkerhed

Mød PALOMAT® på LogiMAT 2019

EFSEN er nomineret til ICE Awards 2019 - Stem på den banebrydende teknologi ICAD®

Energiforbrug reduceres markant med softstarter fra SMC

PCSCHEMATIC Automation: Avanceret kursus (27/2-28/2 2019)

Eksplosionsikret stik og udtag fra Marechal

NYHED – Good For Food rengøringsudstyr

Dansk Procesventilation har installeret fødevareegnet rengøringsløsning hos brødproducent

Har du husket dit LOGIN?

Flere hundrede liters Adblue tanke

Dorner er blevet UR+ Partner

Emballage med Valentins-budskab

Flemming fejrer 25 år som »Brandmand« i EL:CON

Tørtløbende klovakuumteknologi som effektiv basis ved produktionen af folie

Fra Manicus Teknik præsenteres KTR vind power teknologi

Konkurrence for studerende: Hvad er din vildeste idé til fremtidens grønne smart-cities?

Dagsprisen på Gaspoint Nordic

Uden sammenligning – markedets mest fleksible flaskerejser

Kom på besøg hos Gravlund Industrigummi A/S

Lenze servomotorer og motion control i fuldautomatisk produktion af teglste...

JUMO dTRANS T08 xx - Temperaturtransmitter Slim line serie 6 mm

Lad os introducere ICAD® til UV LED på ICE Europe den 12 – 14 marts

Send til en kollega

1.183