Ny toprestaurant vil tilbyde 50 serveringer til gæsterne
Millionæren Lars Seier Christensen har skudt 20 millioner i projektet
Modelfoto: Colourbox
Af Henrik Kongsgaard
Det skriver Finans, som nævner, at de nye Alchemist-lokaler er på 2.200 kvadratmeter, og at der er plads til 40 spisende, som kan nyde intet mindre end 50 serveringer. Det vil efter planen typisk tage dem mellem tre og seks timer.
De 20 millioner Seier-kroner er skudt ind i selskabet bag restauranten, hvor han er hovedaktionær.
- Det gør jeg for at være med til at skabe en ny restaurant af international klasse i København. Jeg tror, du vil forstå det, når du ser den, skriver han i en mail til Finans.
Alchemist lå tidligere på Østerbro i København, men har været midlertidigt lukket det seneste års tid.
