Høje niveau fastholdes
Alle rammes af høje energipriser
Forbrugerne kan se frem til voldsomme prisstigninger i år. Fødevareerhvervenes udgifter til produktionsmidler er i år steget med 8,3 % sammenlignet med samme tidspunkt i 2010. Alt tyder derfor prisstigninger på op mod 10 % på f.eks. svinekød. Det er vurderingen fra Cheføkonom Leif Nielsen fra Landbrug og Fødevarer, ifølge DR. Stigningerne og det niveau, som priserne forventeligt kommer op i ser ud til at blive det leje, som bliver fremherskende mange år frem i tiden. Øget international efterspørgsel er en primær årsag: - I takt med at kineserne bliver rigere stiger efterspørgslen, og med flere hundrede millioner kinesere i middelklassen, er der en kolosal efterspørgsel på animalske proteiner, altså kød, siger Leif Nielsen. Produktionsmidlerne er hovedårsagen til fødevareprisernes forventede himmelflugt. Særligt omkostningerne til energi rammer fødevaresektoren bredt: - Ikke kun landmandens traktor og mejetærsker skal have diesel, også en lang række af de leverandører, som han køber sine produktionsmidler fra, forbruger brændstof, og derfor ender det i sidste ende med pristigninger på fødevarer, siger Leif Nielsen til FoodCulture.dk.
BREAKING