23948sdkhjf

Danmark er verdensmestre i forbrug af økologisk mad

| Af Ritzau | Tip redaktionen om en historie

Danmark udbygger sit forspring som landet med størst økologisk markedsandel, viser nye globale økotal

Verden over ryger der stadigt flere økologiske fødevarer i kurven. 

Det globale salg af økologi sætter nye rekorder. Og det sker med Danmark i den globale førertrøje, når det handler om at hive økovarer ned af butikshylderne. 

En ny international rapport med tal fra 180 lande viser, at Danmark har udbygget sin position som verdens førende økologination. 

Rapporten fra det schweiziske forskningscenter Fibl offentliggøres onsdag på Biofach, verdens største økologimesse i Nürnberg. 

Her deltager 32 danske eksportvirksomheder for at sikre sig en øget del af det voksende globale eksportmarked. 

Den digre rapport beskriver en historisk høj interesse for økologi. På verdensplan blev der i 2017 solgt økologiske varer til en værdi af cirka 97 milliarder dollar - svarende til 636 milliarder danske kroner.

Den globale økoomsætning er mere end fordoblet på ti år.

I 2017 lå den økologiske andel af det samlede fødevaresalg i Danmark på 13,3 procent. Sverige og Schweiz fulgte i Danmarks fodspor med henholdsvis 9,1 og 9,0 procent.

Det glæder miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen (V), som onsdag åbnede den danske fællesstand på Biofach.

- Vores styrke er blandt andet, at vi i det lokale supermarked kan finde masser af økologi og ikke kun i specialbutikker. Den ide skal vi bringe med til andre lande, siger han.

- Den økologiske andel i danske indkøbskurve er steget voldsomt til nu knap 14 procent. Derfor er der et kæmpepotentiale på blandt andet et stort og vigtigt marked som Tyskland for at øge eksporten, siger han. 

Den danske deltagelse på Biofach i Nürnberg er arrangeret i samarbejde mellem Økologisk Landsforening og eksportnetværket Bio Aus Dänemark.

Helle Borup Friberg, administrerende direktør i Økologisk Landsforening, udtaler:

- Når Danmark år efter år fastholder positionen som verdens førende økologination, er det et udtryk for, dels at danskerne er bevidste forbrugere, og dels det gode samspil vi har i Danmark mellem de økologiske fødevarevirksomheder og detailhandlen, siger hun.

/ritzau/

Hold dig opdateret med Food Supply DK
Kommentarer (0)
Forsiden lige nu

Meyers Køkken køber 3.000 frokostkunder

Defco-familie får lov at blive efter salg

Ø-destilleri vil ud til hele landet

Arla skal have ny kommunikationsdirektør

Smør, mælk og marcipanbrød på toppen af dansk imageliste

Virksomhederne er klar til besøg, men folkeskolerne kommer ikke

Nyhedsbrev

15.109 modtager dagligt nyhedsbrevet.

Se det seneste nyhedsbrev. Annoncér i nyhedsbrevet

Konkursramt pålægsfabrik er reddet

Online Avis Arkiv

Venner er hoppet med på ginvognen

København styrker sin ambitiøse mad-indsats

Fødevarestyrelsen advarer mod ulovlig fiskehandler

Ugens grin: Lønforhøjelsen gav bagslag

Fiskefirma afsløret i omfattende fusk

Messe byder på topkokkedyst

Ny forskning kan give bedre fødevarer

Carlsberg overgår nu storebror Heineken i evnen til tjene penge

Nyt fra bestyrelser og direktioner

Arla scorer kassen på Starbucks-aftale

Food Festival igen klar med Branchefredag

Verdensnyhed: Nu bliver græs til mad i Skive

Carlsberg kan ikke matche den perfekte sommer i Vesteuropa

Carlsberg øger salget efter stor fremgang i Kina og Vietnam

Mejeribranchen: Hvervekampagne har givet bonus

Ticans nye direktør har brug for flere ansatte

Coop åbner et outlet til restpartier og vin

Grønne udviklingsprojekter får millionstøtte

Eksplosiv vækst hos Sanovo

Naturli kigger mod andre sektorer

Rugbrødsbageri igen politianmeldt for dårlig hygiejne

Kartoffelmelsfabrik fortsætter væksten

Metal fundet i partypølser

Hyldeblomstdrik er kaldt tilbage

Budweiser giver vokseværk hos verdens største bryggeri

SF vil forbyde fransk delikatesse: Det er barbarisk

Kinesisk eksport-bøvl: Danish Crown fyrer på griseslagteri

Danish Crown henter ny CFO hos Ecco

Ny, stor fødevarekonference på Københavns Universitet

Se alle Medlemmernes egne nyheder

inmsystems A/S styrker IT-sikkerheden med ISO27001

Støbning af produkter i gummi (f.eks. i EPDM og Silikone)

Studerende på Aarhus Maskinmesterskole får 70 % mere plads til projekter

TYTAN gruppeafbrydere kan nu fås hos Ara-El

Bliver selvscanning en succes?

EL:CON indgår serviceaftale med Fitness World på landsplan

Hvordan adskiller Deep Learning sig fra traditionel vision

Ny uddannelsesgeneral til IPW Systems

Skandinaviens største online-udvalg af bælge

Thybotech ApS øger levetiden med termisk påsprøjtet hårdmetal på pumpeaksler.

International FOOD Contest får betydelig international opmærksomhed

Startkit til din messestand

ZF Danmark er en del af ZF Group et af de største firmaer i verden

Revolutionerende design indenfor industriel HMI

Klimavenlige løsninger, der betaler sig

Kom til håndværkerfest i Aarhus!

Tag med Huxi på jagt efter potentialerne i sydjysk erhvervsliv.

Blockchain for fødevarer SMV´er

Den rigtige brik passer ikke altid i puslespillet

SuperTrak tager batch-size-one til metalindustrien.

Palletering af stål profiler hos Ib Andresen Industri

Du går aldrig galt i byen med classic-line by DENIOS

Controlflex Kobling fra Schmidt-Kupplung

Webinar: Maskindirektivets krav til CE-mærkning

Solar angriber markedet for mekanik og teknik

Send til en kollega

0.154