Muligvis dromedar-mælk til danskerne
Danskerne kan snart skulle vænne sig navnet ”Camelicious”. Det kaldes den dromedar-mælk, som en virksomhed fra De Forenede Arabiske Emirater arbejder på få EU-eksporttilladelse til.
Af Lars Dalsgaard Adolfsen
Efter, at De Forenede Arabiske Emiraters landbrugsministerium sidste år sendte en eksport-forespørgsel for dromedar-mælken til EU, har EU’s Levnedsmiddel og Veterinærkontor været på besøg i emiraterne. Der har de bl.a. set nærmere på standarderne. Det skrive landbrugsavisen.dk.
Firmaet fra De Forenede Arabiske Emirater råder over 2.000 kameler, hvoraf 600 leverer mælk til et mejeri. Den pasteuriserede mælk sælges både som naturel, gæret eller smagt til med bl.a. dadel og safran.
