Forbrugeraspekter og anvendelsen af forskningsresultater i industrien er blandt fokusområderne, når konferencen Fremtidens fødevarer i Danmark løber af stablen.
Der vil være førende forskere, som fortælle om fødevareforskning inden for områder som ernæring, nye produktionsmetoder, forbrugeradfærd samt pre- og probiotika og om deres forventninger til resultaterne set i forhold til fødevaresektorens udvikling og vækst.
Det er Det Strategiske Forskningsråds programkomité for sundhed, fødevarer og velfærd, som står bag konferencen, som afholdes d. 1. september kl. 9:00-16:00 i København.
Tilmelding til konferencen kan foretages via
.
Tilmeldte vil modtage det endelige program bliver tilgængeligt, når konferencen nærmer sig.
BREAKING